Una nuova apertura nel cuore del centro storico tranese: Oasi Marina
di Annamaria Iannelli
Oggi vi segnalo una nuova apertura “Oasi Marina”, un locale aperto solo da qualche giorno, ubicato presso Piazza Mazzini a Trani. Il nome del locale è già ben noto, per molti anni l’attività è stata ubicata a Roma, nel cuore del quartiere Centocelle, meta di numerosi vip dello spettacolo come Barbara D’Urso, Ultimo, Erminio Sinni, Guido Lembo. Come si deduce dal nome, il locale è specializzato nella cucina marinara ma con una propensione alla cucina di pesce tradizionale partenopea, una delle specialità per eccellenza la zuppa di cozze napoletana. Ho potuto constatare come i piatti siano particolarmente abbondanti, cosa abbastanza inusuale. L’accoglienza è stata piuttosto piacevole, abbiamo avuto modo di trascorrere una serata rilassante nella più totale spensieratezza. Le materie prime oltre ad essere a km 0 sono tutte scelte con attenzione, in ogni piatto si trova l’eccellenza di ogni ingrediente.
Se vi ho incuriosito vi lascio i loro riferimenti:
https://www.facebook.com/ristoranteoasimarina/
Instagram: oasimarinatrani
edazione Corriere di Puglia e Lucania
